{"id":4484,"date":"2026-06-30T16:28:54","date_gmt":"2026-06-30T19:28:54","guid":{"rendered":"https:\/\/diadianews.com\/index.php\/2026\/06\/30\/brasil-conquista-o-super-ouro-pela-segunda-vez-e-reafirma-lideranca-do-queijo-artesanal-nas-americas\/"},"modified":"2026-06-30T16:28:54","modified_gmt":"2026-06-30T19:28:54","slug":"brasil-conquista-o-super-ouro-pela-segunda-vez-e-reafirma-lideranca-do-queijo-artesanal-nas-americas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/diadianews.com\/index.php\/2026\/06\/30\/brasil-conquista-o-super-ouro-pela-segunda-vez-e-reafirma-lideranca-do-queijo-artesanal-nas-americas\/","title":{"rendered":"Brasil conquista o Super Ouro pela segunda vez e reafirma lideran\u00e7a do queijo artesanal nas Am\u00e9ricas"},"content":{"rendered":"
\n

Queijo produzido em Minas Gerais venceu a principal premia\u00e7\u00e3o da ExpoQueijo Brasil 2026 ap\u00f3s superar concorrentes de 19 pa\u00edses; produtor destaca evolu\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica e reconhecimento internacional<\/em>\u00a0<\/p>\n

O Brasil voltou ao lugar mais alto do p\u00f3dio da maior competi\u00e7\u00e3o de queijos artesanais das Am\u00e9ricas. <\/p>\n

O Queijo Maranata Ouro, produzido pela Rancho Maranata, em Virg\u00ednia, no Sul de Minas Gerais, conquistou neste s\u00e1bado (27) o trof\u00e9u Super Ouro da ExpoQueijo Brasil 2026 \u2013 Arax\u00e1 International Cheese Awards, principal reconhecimento do concurso internacional realizado em Arax\u00e1.<\/p>\n

\u00c9 a segunda vez consecutiva que um queijo brasileiro conquista o pr\u00eamio m\u00e1ximo da competi\u00e7\u00e3o. Depois do t\u00edtulo in\u00e9dito obtido pelo pa\u00eds em 2025, Minas Gerais reafirma sua posi\u00e7\u00e3o de destaque no cen\u00e1rio internacional ao superar aproximadamente mil amostras inscritas por produtores de 19 pa\u00edses da Am\u00e9rica e da Europa.<\/p>\n

O queijo vencedor disputou a categoria Queijo de leite cru, casca lisa e\/ou lavada, com ou sem aquecimento, acima de 180 dias de matura\u00e7\u00e3o, vencendo concorrentes tradicionais, entre eles alguns dos mais consagrados produtores italianos de queijos de longa matura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Para o produtor Henrique Lamim, a conquista representa a consagra\u00e7\u00e3o de um trabalho constru\u00eddo ao longo dos \u00faltimos anos e tamb\u00e9m o reconhecimento internacional da tradi\u00e7\u00e3o queijeira da Mantiqueira de Minas.<\/p>\n

\u201cN\u00f3s estamos na regi\u00e3o da Mantiqueira, uma regi\u00e3o rec\u00e9m-caracterizada. S\u00e3o dez munic\u00edpios que podem produzir esse queijo de massa cozida, trazido pelos imigrantes italianos h\u00e1 mais de 300 anos e que hoje tem nome e sobrenome: Mantiqueira de Minas. <\/p>\n

Concorremos com os reis do parmes\u00e3o, como o Parmigiano Reggiano e o Grana Padano, e, com a gra\u00e7a de Deus, nosso queijo, com nove meses de matura\u00e7\u00e3o, conquistou o Ouro e o Super Ouro\u201d, disse.<\/p>\n

Henrique tamb\u00e9m destacou o orgulho de viver da produ\u00e7\u00e3o artesanal e a transforma\u00e7\u00e3o que os reconhecimentos nacionais e internacionais proporcionaram ao neg\u00f3cio familiar.<\/p>\n

\u201cEu tenho o privil\u00e9gio de fazer o que gosto: acordar cedo, contemplar a natureza, produzir um queijo de leite cru, rec\u00e9m-ordenhado, de um rebanho Jersey com sanidade controlada. N\u00f3s concorremos diretamente com os criadores desse tipo de queijo. Hoje aquele queijinho que meu pai vendia a pre\u00e7o de banana \u00e9 comercializado para todo o Brasil com valor agregado. Ele n\u00e3o tem pre\u00e7o, ele tem valor. Tenho orgulho de dizer que vivo da produ\u00e7\u00e3o rural\u201d, afirmou.<\/p>\n

Seis anos de evolu\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

O Super Ouro de 2026 \u00e9 resultado de uma trajet\u00f3ria de aperfei\u00e7oamento iniciada desde as primeiras participa\u00e7\u00f5es da queijaria na ExpoQueijo Brasil. <\/p>\n

Henrique Lamim participa do concurso desde 2022 e construiu uma sequ\u00eancia de evolu\u00e7\u00e3o at\u00e9 chegar ao principal t\u00edtulo da competi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Em 2023 conquistou a medalha de bronze; em 2024 recebeu a prata; em 2025 alcan\u00e7ou 96 pontos, mas terminou fora da classifica\u00e7\u00e3o final. <\/p>\n

Neste ano, a dedica\u00e7\u00e3o foi recompensada com o reconhecimento m\u00e1ximo da competi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u201c\u00c9 o sexto ano que a gente participa. Para mim, \u00e9 um concurso muito disputado e com muita credibilidade. Viemos trabalhando para melhorar a qualidade e este ano fomos agraciados com o Super Ouro\u201d, disse.<\/p>\n

Segundo o produtor, os retornos t\u00e9cnicos fornecidos pelos jurados tiveram papel decisivo na evolu\u00e7\u00e3o do queijo.<\/p>\n

\u201cOs bastidores mais importantes do concurso s\u00e3o receber um feedback, saber se o sal est\u00e1 passando, se est\u00e1 com pouca ou muita umidade. Corrigi muito o meu queijo nesses \u00faltimos anos por meio das avalia\u00e7\u00f5es dos jurados\u201d, afirmou.<\/p>\n

Hall dos campe\u00f5es<\/strong><\/p>\n

Desde a cria\u00e7\u00e3o da ExpoQueijo Brasil, apenas tr\u00eas pa\u00edses conquistaram o Super Ouro. A It\u00e1lia venceu as edi\u00e7\u00f5es de 2021 e 2022. <\/p>\n

A Argentina ficou com o t\u00edtulo em 2023 e 2024. O Brasil entrou pela primeira vez na galeria de campe\u00f5es em 2025 e, agora, conquista o pr\u00eamio pela segunda vez consecutiva, consolidando a for\u00e7a da produ\u00e7\u00e3o artesanal brasileira no cen\u00e1rio internacional.<\/p>\n

Mais do que um trof\u00e9u, o Super Ouro funciona como um selo internacional de excel\u00eancia. <\/p>\n

Os queijos vencedores passam a integrar permanentemente a galeria hist\u00f3rica da ExpoQueijo Brasil e deixam de disputar as edi\u00e7\u00f5es seguintes, preservando a exclusividade da conquista.<\/p>\n

Segundo a organizadora da ExpoQueijo Brasil, Maricell Hussein, essa regra estimula a inova\u00e7\u00e3o entre os produtores e valoriza ainda mais o reconhecimento obtido.<\/p>\n

\u201cO Super Ouro representa o mais alto reconhecimento da ExpoQueijo Brasil. Quando um queijo conquista esse t\u00edtulo, ele passa a fazer parte da hist\u00f3ria do concurso e entra definitivamente para o hall dos grandes campe\u00f5es.<\/p>\n

O produtor pode continuar participando com outros produtos, matura\u00e7\u00f5es ou cria\u00e7\u00f5es in\u00e9ditas, mas aquele queijo vencedor deixa de competir. <\/p>\n

Isso valoriza a autenticidade da conquista e estimula a inova\u00e7\u00e3o constante dentro do universo queijeiro\u201d, afirmou.\u00a0<\/p>\n

ExpoQueijo Brasil<\/strong><\/p>\n

Principal evento do segmento nas Am\u00e9ricas, a ExpoQueijo Brasil 2026 \u2013 Arax\u00e1 International Cheese Awards re\u00fane representantes dos principais pa\u00edses produtores de queijo, atraindo especialistas, compradores, produtores e imprensa de diferentes regi\u00f5es.<\/p>\n

O encontro contar\u00e1 com estrutura montada no p\u00e1tio principal e nos sal\u00f5es do Grande Hotel e Termas de Arax\u00e1, patrim\u00f4nio cultural e hist\u00f3rico de Minas Gerais.<\/p>\n

Neste ano, a ExpoQueijo ser\u00e1 realizada entre os dias 25 e 28 de junho, com impacto em setores como turismo, varejo, agropecu\u00e1ria, log\u00edstica, ind\u00fastria aliment\u00edcia, cadeia de suprimentos e rela\u00e7\u00f5es internacionais.<\/p>\n

O evento \u00e9 realizado pela Lei Rouanet; Lei Estadual e Incentivo \u00e0 Cultura com patroc\u00ednio da Cemig; da CBMM; da McCain; da Algar; do Sebrae e do Sistema Ocemg.\u00a0<\/p>\n

A iniciativa tem apoio da AmiQueijo; da Prefeitura de Arax\u00e1; do Rota Arax\u00e1; da Condor Eventos; do Sistema Faemg Senar; do Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA); da Epamig; da Emater Minas Gerais; do Governo de Minas Gerais; e do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria, do Minist\u00e9rio do Turismo, do Governo Federal<\/p>\n

S\u00e3o mantenedores o Instituto de Latic\u00ednios C\u00e2ndido Tostes, a Epamig e a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de Minas Gerais. <\/p>\n

Uma realiza\u00e7\u00e3o da Bonare Eventos, Secretaria Estadual de Cultura, Governo de Minas Gerais e Minist\u00e9rio da Cultura, Governo do Brasil, ao lado do povo brasileiro.<\/p>\n

Servi\u00e7o Expo Queijo Brasil 2026 <\/strong><\/p>\n

\u2013 Arax\u00e1 International Cheese AwardsData:<\/strong> 25 a 28 de junhoLocal:<\/strong> Grande Hotel e Termas de Arax\u00e1 \u2013 Rua \u00c1guas do Arax\u00e1, s\/n\u00ba, bairro Barreiro, Arax\u00e1 (MG)<\/p>\n

Informa\u00e7\u00f5es e regulamento:<\/strong> www.expoqueijobrasil.com.br<\/a>\u00a0<\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\"\"
Daniel NacatiAssessor de Comunica\u00e7\u00e3o \/ ExpoQueijo Brasil<\/em>Tel: +55\u00a0(34) 9.8893-8809<\/strong>imprensa@atres.com.<\/u><\/strong><\/a>br<\/u><\/strong><\/p>\n

Todos os direitos reservados<\/strong><\/p>\n

ATR\u00caS 2024<\/p>\n

Endere\u00e7o<\/strong>Rua M\u00e1rio Campos, 83 \u2013 Centro Arax\u00e1 \u2013 MGCEP: 38183-044<\/p>\n

<\/p>\n

\n

\n Continue sempre bem informado acessando nossos portais:\n <\/p>\n